dimanche 28 février 2016

Petit déjeuner gourmand fruit et céréales

Voici une idée de petit déjeuner lacté très équilibré qui permet de varier d'un traditionnel petit déjeuner avec du pain. Très rapide à préparer, il permet de bien tenir la matinée. Bonne dégustation !

Pour 1 personne

1 banane ou 2 abricots ou 1 abricot et 1 kiwi ou 2/3 abricots secs (on varie en fonction de la saison et des envies !)
150g de fromage blanc
5 noix de cajou
5 amandes entières
quelques raisins secs blonds
du miel liquide
40g d'un mélange de céréales type muesli aux graines anciennes

Dans une assiette creuse, verser le fromage blanc
ajouter un filet de miel liquide
couper les amandes et les noix de cajou en deux, les ajouter ainsi que les raisins
ajouter le mélange de céréales
ajouter la banane en rondelles
déguster tout de suite