Un dessert gourmand et diététique dans une variante du célèbre tiramisu, à base de yaourt grec et de graines de chia !
Pour 2 personnes
2 yaourts grecs (220g)
20g de graines de chia
10g de sirop d'agave
4 boudoirs
1 café espresso refroidi
du cacao en poudre non sucré
20g de graines de chia
10g de sirop d'agave
4 boudoirs
1 café espresso refroidi
du cacao en poudre non sucré
Préparer le café, le verser dans une assiette creuse et laisser refroidir
dans un grand bol, mélanger les deux yaourts, les graines de chia, le sirop d'agave et un peu de café froid
étaler la moitié de la préparation dans un petit moule carré ou rond (si possible avec un couvercle)
tremper rapidement les boudoirs dans le café
les déposer sur la crème puis verser le reste de crème sur les boudoirs
bien lisser le dessus du tiramisu
saupoudrer généreusement de cacao non sucré
fermer le plat avec son couvercle ou un film alimentaire
laisser au réfrigérateur minimum 2h
dans un grand bol, mélanger les deux yaourts, les graines de chia, le sirop d'agave et un peu de café froid
étaler la moitié de la préparation dans un petit moule carré ou rond (si possible avec un couvercle)
tremper rapidement les boudoirs dans le café
les déposer sur la crème puis verser le reste de crème sur les boudoirs
bien lisser le dessus du tiramisu
saupoudrer généreusement de cacao non sucré
fermer le plat avec son couvercle ou un film alimentaire
laisser au réfrigérateur minimum 2h
* Idée prise sur le compte Instagram mangeclean.ma
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