mercredi 15 septembre 2010

Crumble poires-chocolat
















4/5 poires
70g de beurre
90g de sucre
80g de poudre d'amandes
80g de farine
90g de chocolat à dessert

préparer le crumble
mélanger le beurre, le sucre, la farine et la poudre d'amandes de façon à former une sorte de sable
réduire le chocolat en petits morceaux
éplucher les poires et les couper en petits morceaux
dans un plat, disposer les cubes de poires au fond
ajouter le chocolat par-dessus les fruits
recouvrir avec la pâte à crumble
cuire 25-30 mn selon votre four à 180°C

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire