Jus orange-fraise

pour 4 verres :

4 oranges

250g de fraises

2 cuillères à soupe de sucre roux - cassonade

2 cuillères à café de miel liquide

presser les oranges

ajouter le miel au jus, bien mélanger et répartir le jus d'orange dans les verres

mixer les fraises lavées et équeutées

ajouter le sucre et bien mélanger

verser les fraises sur le jus d'orange

boire tout de suite ou placer un peu au réfrigérateur

si vous avez un blender, vous pouvez mixer les fraises avec 4 glaçons, comme indiqué dans la recette, ce que je n'ai pas fait car je n'en ai pas et mon mixer-plongeur ne brise pas les glaçons.

Les quantités peuvent tout à fait être divisées par 2 pour réaliser deux verres seulement.

idée prise dans la revue "Prima maison"