Voici un Smoothie très agréable pour un petit déjeuner complet puisqu'il contient des céréales, du miel, un fruit et du lait.
Pour 2 bols
40cl de lait ribot
60g de flocons d'avoine complets
1 poire
de la cannelle
1 cuillère à café de miel
La veille au soir, dans un grand bol, mettre les flocons à tremper dans le lait
placer le grand bol au réfrigérateur avec un film étirable ou une assiette posée pour le fermer
le lendemain matin, éplucher et couper en morceaux la poire
dans le grand bol, ajouter la poire, la cannelle et le miel
mixer au blender ou au mixeur-plongeant
répartir le smoothie dans deux bols
déguster tout de suite
* J'essaierai également avec d'autres laits, comme le lait 1/2 écrémé ou lait de soja
idée prise dans la revue "Elle à table"
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