Rillettes de thon aux graines de moutarde

Très facile à préparer, ces rillettes seront idéales à l'apéritif ou en entrée sur des toasts.

1 boîte de thon à l'huile d'olive (160g)

2 cuillères à soupe de graines de moutarde

1 cuillère à café rase de moutarde forte (ou bombée pour un goût plus fort)

3 petits carrés frais Gervais Bio

1 cuillère à café de câpres

quelques brins de ciboulette

laver et ciseler la ciboulette

égoutter le thon

dans un grand bol, écraser le thon, les câpres et le fromage frais

ajouter la moutarde, les graines et la ciboulette

bien mélanger le tout

garder au frais jusqu'au moment de servir

déguster sur des tartines fines ou des Wasa

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